द ललित जयपुर में गोअन फूड फेस्टिवल की शानदार शुरुआत
द ललित जयपुर में गोअन फूड फेस्टिवल की शानदार शुरुआत जयपुर। द ललित जयपुर में गोअन फूड फेस्टिवल की शानदार शुरुआत मीडिया टेबल ब्रंच के साथ की गई। इस खास आयोजन में शहर के मीडिया प्रतिनिधियों, इन्फ्लुएंसर्स और अतिथियों ने गोवा के पारंपरिक स्वाद, संगीत और संस्कृति का अनूठा अनुभव किया। फूड फेस्टिवल को प्रसिद्ध गोअन पाक विशेषज्ञ शेफ विक्टोरियन डिसूजा ने तैयार किया है। यह फेस्टिवल गोवा की समृद्ध पाक परंपरा को दर्शाता है, जहां पुर्तगाली प्रभाव और पारंपरिक कोंकणी स्वादों का अनोखा मेल देखने को मिलता है। फेस्टिवल में मेहमानों के लिए सीफूड करी, कैफ्रियल, जाकुती, बेबिंका, सन्नास और ताजा बेक्ड पोई जैसे प्रामाणिक गोअन व्यंजन परोसे जा रहे हैं। इसके साथ लाइव कुकिंग स्टेशन, मधुर संगीत और गोवा की संस्कृति से प्रेरित सजावट मेहमानों को खास अनुभव दे रही है। 23 वर्षों से अधिक अनुभव रखने वाले शेफ विक्टोरियन डिसूजा ओल्ड गोवा के मार्सेल क्षेत्र से आते हैं। वे अपने साथ पारंपरिक घरेलू गोअन व्यंजनों की पुरानी विरासत और असली स्वाद लेकर आए हैं। द ललित जयपुर के होटल मैनेजर सौम्यजीत घोष ने कहा कि...