नीले रंग में आया आलू,किसानों को भाया, कम खर्च में उपज शानदार
नीले रंग में आया आलू,किसानों को भाया, कम खर्च में उपज शानदार
उत्तर प्रदेश के आगरा में इन दिनों नीले रंग के आलू को लेकर चर्चाओं का बाजार गर्म है. कई किसानों ने इस साल पहली बार इसकी खेती की है और अच्छी उपज हासिल की है।
दरअसल केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान मेरठ के वैज्ञानिकों ने यह आलू विकसित किया है. कुफरी नीलकंठ आलू में पोषक तत्व की मात्रा ज्यादा है. नीलकंठ आलू का उत्पादन 400 कुंतल प्रति हेक्टेयर है. माना जा रहा है कि अब वह दिन दूर नहीं, जब घर-घर नीला आलू अपनी धाक जमाएगा. आगरा में आए केंद्रीय आलू अनुसंधान संस्थान मेरठ के मुख्य तकनीकी अधिकारी डॉ अशोक चौहान ने बताया कि कुफरी नीलकंठ किस्म का आलू 3 साल पहले विकसित किया गया, इसमें सामान्य आलू की तुलना में पोषक तत्व की मात्रा ज्यादा है।
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